分光光度計是目前化驗室中使用比較廣泛的一種分析儀器，其測定原理是利用物質對光的選擇性吸收性，以較的單色光作為入射光，測定物質對光的吸收，從而確定溶液中物質的含量。在比色分析中，有色物質溶液顏色的深度決定于入射光的強度、有色物質溶液的濃度及液層的厚度。當一束單色光照射溶液時，入射光強度愈強，溶液濃度愈大，液層厚度愈厚，溶液對光的吸收愈多，它們之間的關系，符合物質對光吸收的定量定律。